Café de l'Industrie

Ambiance chaleureuse avec des produits locaux

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4,5(950)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 8h00 - 22h00
Prix: 10 - 30 €
Adresse: 15 Rue des Godrans, 21000 Dijon, France
Site Web: https://cafe-de-l-industrie-bistro-dijon.eatbu.com
Téléphone: +33380302081

Le Café de l'Industrie, situé au 15 Rue des Godrans à Dijon, est un charmant établissement qui séduit par son ambiance conviviale et chaleureuse. Ce café-restaurant propose une carte variée mettant en avant des plats typiquement français, avec des spécialités locales qui raviront les gourmets. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le célèbre Palais des Ducs de Bourgogne ou flâner dans les rues pittoresques du centre-ville. L'atmosphère y est à la fois décontractée et élégante, idéale pour un déjeuner entre amis ou un dîner romantique. En somme, le Café de l'Industrie constitue une halte incontournable pour découvrir la gastronomie dijonnaise.

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Large choix de menus

Tartare de Boeuf

Le steak haché cru assaisonné avec des herbes fraîches est un véritable délice. La viande, d'une qualité remarquable, se marie parfaitement avec les arômes des herbes. Les pommes de terre sautées, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, complètent ce plat avec brio. C'est un choix savoureux pour ceux qui apprécient la simplicité des ingrédients bien travaillés. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Steak Frites

Le steak grillé que j'ai dégusté était parfaitement cuit, avec une belle croûte dorée qui révélait une tendreté à chaque bouchée. Les frites croustillantes accompagnaient le plat à merveille, ajoutant une texture agréable. La sauce au beurre d'ail, riche et savoureuse, rehaussait l'ensemble sans masquer le goût de la viande. Une expérience culinaire simple mais délicieuse, idéale pour les amateurs de bonne cuisine.

Crème Brûlée

Ce dessert classique est un véritable délice pour les papilles. Sa crème onctueuse, parfaitement équilibrée, se marie à merveille avec la croûte de sucre caramélisé qui apporte une touche de croquant. Chaque bouchée est un plaisir, alliant douceur et texture. Idéal pour conclure un repas sur une note sucrée, ce dessert saura ravir les amateurs de douceurs authentiques. Une expérience à ne pas manquer !

Croissant

Le croissant que j'ai dégusté ce matin était tout simplement délicieux. Sa texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur en faisait un véritable régal. Parfaitement doré, il a accompagné mon café avec élégance. Ce croissant frais est idéal pour commencer la journée sur une note savoureuse. Je le recommande vivement à tous les amateurs de viennoiseries !

Tartine

Le pain de campagne servi avec du beurre et de la confiture maison est un véritable délice. La texture du pain, à la fois croustillante et moelleuse, se marie parfaitement avec la douceur de la confiture. Le goût authentique du beurre rehausse l'ensemble, offrant une expérience simple mais raffinée. Idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter, ce plat mérite d'être savouré lentement. Une belle découverte culinaire !